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針對美國牛肉即將大幅度開放進口,農委會主委陳武雄26日在立法院備詢時表示,身為檢疫單位,農委會會嚴格把關,保障消費者安全。但他也坦言不鼓勵民眾食用美國牛肉。至於外界質疑農委會沒有足夠的檢驗能力,陳武雄則強調,農委會的家畜衛生試驗所,有能力查出導致海綿狀腦病變的普立昂蛋白。
美國牛肉即將大幅開放進口,負責檢疫把關的農委會主委陳武雄表示,會逐批開櫃檢驗,而且台灣開放的內臟、絞肉部分,已經按照OIE(世界動物衛生組織)標準去除SRM(特定危險物質),安全沒有疑慮。不過,國民黨立委李慶華並沒有放過陳武雄,直接就問陳武雄敢不敢吃錦些進口的美國牛內臟或絞肉,陳武雄雖然強調自己「敢吃」,但也坦言並不鼓勵民眾食用美國牛肉。他說:『(原音)我敢吃。(李慶華:你家人也敢吃嗎?)敢吃。(李慶華:你也鼓勵國人吃嗎?)我不鼓勵。』
至於庫賈氏症權威陳順勝醫師質疑,一旦開放美國牛肉進口,台灣將被列為疫區,未來不利台灣農產品出口。陳武雄則否認這項質疑,強調美國牛骨不得磨成肉骨粉,作為台灣家畜的飼料。陳武雄說:『(原音)不會,因為很清楚、肉骨粉已經老早就禁止進口,不能當作動物產品的飼料,跟美國談判帶骨牛肉進口無關。』
另外,爭議頗大的頭骨、腦、眼,脊髓部份,陳武雄則重申,原則上不進口。不過,一旦業者進口,農委會會嚴格檢查,保障消費者安全, 而且根據OIE的規定,30個月以下牛隻,這些部位的安全都沒有問題。
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